නිෂ්පාදකයා හොඳ මිලක් පොටෑසියම් පොස්පේට් (Dibasic) CAS:7758-11-4

1.ඩයිපොටෑසියම් හයිඩ්‍රජන් පොස්පේට් ප්‍රති-ශීතකරණයේ විඛාදන නිෂේධකය, ප්‍රතිජීවක සංස්කෘතික මාධ්‍යයේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථය, පැසවීම කර්මාන්තයේ පොස්පරස් සහ පොටෑසියම් නියාමකය, පෝෂක ආකලන, ඖෂධ, පැසවීම, බැක්ටීරියා සංස්කෘතිය සහ පොටෑසියම් පයිරොපොස්පේට් සකස් කිරීම, පෝෂ්‍ය පොස්පරස් ආකලන ලෙස භාවිතා කළ හැක.පොටෑසියම් හයිඩ්‍රජන් පොස්පේට් ජල පිරිපහදු කාරකය, ක්ෂුද්‍ර ජීවීන්, දිලීර වගා කිරීමේ නියෝජිතයා සහ වෙනත් අරමුණු ලෙසද භාවිතා කළ හැක.එය බොහෝ විට විශ්ලේෂණාත්මක ප්රතික්රියාකාරක සහ බෆරය ලෙස භාවිතා වේ.එය ඖෂධ කර්මාන්තයේ ද භාවිතා වේ.ආහාර කර්මාන්තයේ දී, එය පැස්ටා නිෂ්පාදන සඳහා ක්ෂාරීය ජලය සකස් කිරීම සඳහා අමුද්‍රව්‍ය ලෙස භාවිතා කරයි, පැසවීම කාරකය, රසකාරක කාරකය, තොග කාරකය, කිරි නිෂ්පාදන සහ යීස්ට් ආහාර සඳහා මෘදු ක්ෂාරීය කාරකය.ඩයිපොටෑසියම් හයිඩ්‍රජන් පොස්පේට් බෆරය, චෙලේටින් කාරකය සහ විශ්ලේෂණ ප්‍රතික්‍රියාකාරකය ලෙස භාවිතා කළ හැක.බෆර් සහ ඖෂධ.බොයිලේරු ජල පිරිපහදු කිරීම සඳහා ඩයිපොටෑසියම් හයිඩ්රජන් පොස්පේට් භාවිතා කළ හැකිය.ඖෂධ සහ පැසවීම කර්මාන්තයේ දී, ඩයිපොටෑසියම් හයිඩ්රජන් පොස්පේට් පොස්පරස් සහ පොටෑසියම් නියාමකය සහ බැක්ටීරියා වගා මාධ්යය ලෙස භාවිතා කළ හැක.එය පොටෑසියම් පයිරොපොස්පේට් නිෂ්පාදනය සඳහා අමුද්‍රව්‍ය වේ.එය එතිලීන් ග්ලයිකෝල් ප්‍රති-ශීතකරණයේ දියර පොහොර සහ විඛාදන නිෂේධකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.ආහාර ශ්‍රේණිය ආහාර පෝෂණ අතිරේකයක් ලෙස භාවිතා කරයි.පොටෑසියම් ඩයිහයිඩ්‍රජන් පොස්පේට් නිෂ්පාදනයේ ගුණාත්මක භාවය වැඩි දියුණු කරන්නෙකු ලෙස භාවිතා කළ හැකි අතර එමඟින් ආහාරවල බන්ධන බලය සහ ජලය රඳවා ගැනීමේ හැකියාව වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා සංකීර්ණ ලෝහ අයන, pH අගය සහ අයනික ශක්තිය වැඩි දියුණු කළ හැකිය.මේදය රෝපණ කුඩු සඳහා ඩයිපොටෑසියම් හයිඩ්‍රජන් පොස්පේට් භාවිතා කළ හැකි බව චීනය නියම කරයි, උපරිම මාත්‍රාව 19.9g/kg වේ.
2.ප්‍රති-ශීතකරණ ද්‍රාවණවල බෆරින් කාරකය;ප්රතිජීවක ඖෂධ වගා කිරීමේදී පෝෂ්ය පදාර්ථය;ක්ෂණික පොහොරවල සංඝටකය;කිරි පිටි නොවන කෝපි ක්‍රීම් සකස් කිරීමේදී අනුක්‍රමික ලෙස.
3. ඩිපොටෑසියම් පොස්පේට් ද්‍රාවණවල ආම්ලිකතාවය පාලනය කිරීම සඳහා ස්වාරක්ෂක කාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි.
4.ඩිපොටෑසියම් පොස්පේට් යනු ස්ථායීකරන ලවණ, බෆරය සහ අනුක්‍රමික ලෙස ක්‍රියා කරන පොස්පරික් අම්ලයේ ඩයිපොටෑසියම් ලවණ වේ.එය ph අගය 9ක් සහිත මෘදු ක්ෂාරීය වන අතර 25°c දී ජලය 170 g/100 ml ද්‍රාව්‍යතාවක් සහිත ජලයේ ද්‍රාව්‍ය වේ.එය ප්‍රෝටීන වල කොලොයිඩල් ද්‍රාව්‍යතාව වැඩි දියුණු කරයි.එය ph හි විචලනයට එරෙහිව බෆරයක් ලෙස ක්‍රියා කරයි.උදාහරණයක් ලෙස, එය උණුසුම් කෝපි වල ph විචලනයට එරෙහිව සහ පිහාටු වැළැක්වීම සඳහා බෆරයක් ලෙස කෝපි වයිට්නර්වල භාවිතා වේ.එය නිශ්චිත චීස්වල ඉමල්සිෆයර් ලෙස සහ සැකසූ ආහාර සඳහා බෆරින් කාරකයක් ලෙසද ක්‍රියා කරයි.එය dipotassium monohydrogen orthophosphate, potassium phosphate dibasic සහ dipotassium monophosphate ලෙසද හැඳින්වේ.