ඇසිටික් අම්ලයACOH ලෙස පොදුවේ හඳුන්වනු ලබන අතර, විනාකිරි වල ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍ය ලෙස නම් කර ඇති අතර එය ඉතා වැදගත් මේද අම්ල වලින් එකකි.ස්වභාවධර්මයේ නිදහස් ස්වරූපය බොහෝ ශාකවල සාමාන්යයෙන් පවතී.අණුක CH3COOH.විනාකිරි පෙරීම සහ භාවිතය වසර දහස් ගණනක ඉතිහාසයක් ඇත.පුරාණ චීනයේ එය විනාකිරි වල සටහන් විය.නමුත් සාන්ද්‍ර ඇසිටික් අම්ලය 1700 දී ස්ටාල් විසින් නිපදවන ලද සාර්ථක රසායන පොතක් විය. පිරිසිදු ඇසිටික් අම්ලය අවර්ණ ද්‍රවයක් වන අතර එය කුපිත කරවන රසයක් ඇත.ද්රවාංකය 16.6 ° C, තාපාංකය 117.9 ° C, සහ සාපේක්ෂ ඝනත්වය 1.049 (20/4 ° C) වේ.ජලය, එතනෝල්, ග්ලිසරින්, ඊතර් සහ කාබන් ක්ලෝරයිඩ් වල ද්රාව්ය;කාබනයිඩ් වල දිය නොවේ.ජලයෙන් තොර ජලජ ක්‍රිකට් අයිස් හැඩැති, සාමාන්යයෙන් අයිස් ඇසිටික් අම්ලය ලෙස හඳුන්වනු ලැබේ.විඛාදනයට ලක්වන.එය දුර්වල සහ කාබනික අම්ලය, අම්ලයේ ආම්ලිකතාවය, සහ මධ්යසාර සමඟ එස්ටරීකරණ ප්රතික්රියා ඇති විය හැක.
රසායනික ගුණ:ඇසිටික් අම්ලය(AcOH) යනු මොනෝ-දුර්වල කාබොක්සිලික් අම්ලයකි.එය කාබොක්සිලික් අම්ලවල ලාක්ෂණික ගුණ ඇත.එය ඇතැම් ලෝහ, ලෝහ ඔක්සයිඩ් සහ හයිඩ්‍රොක්සයිඩ් සමඟ ප්රතික්රියා කර ලවණ සාදයි.බොහෝ ඇසිටික් අම්ල වැදගත් භාවිතයන් ඇත.මූලික ෆෙරික් ඇසිටේට් [Fe(C2H3OO)6OH(OOCCH3)2] සහ [Fe3(C2H3OO)6(OH)2(OOCCH3)] සහ ඊයම් ඇසිටේට් මෝඩන්ට් ලෙස භාවිතා කරන ලද අතර මුද්‍රණය සඳහා ෆෙරස් ඇසිටේට් භාවිතා කරන ලදී.ඇසිටික් අම්ලය සහ මධ්යසාර එස්ටරීකරණය කරන ලදී.උත්ප්රේරකයේ ක්රියාකාරිත්වය යටතේ අසංතෘප්ත හයිඩ්රොකාබන් සමඟ එස්ටරීකරණය ද සිදු කළ හැකිය.ඇල්ෆා-හයිඩ්රජන් හැලජන් මගින් ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය;සහ ෆෝමල්ඩිහයිඩ් උත්ප්රේරකයේ ක්රියාකාරිත්වය යටතේ, ඇල්කොහොල් ඇල්ඩිහයිඩ් ඝනීභවනයේ රසායනික පොත් රේඛාවට;නයිට්‍රික් අම්ලය ඇසිටික් අම්ලයේ නයිට්‍රේට් කළ විට නයිට්‍රේටින් අනුපාතය වැඩි දියුණු කළ හැක.බෙන්සොයිල් ක්ලෝරයිඩ්, ඇසිටිල් ක්ලෝරයිඩ් සහ බෙන්සොයික් අම්ලය සමඟ ප්රතික්රියා කිරීමෙන් සෑදිය හැක.ඇසිටික් අම්ලය මෙතිල් ඇසිටේට්, එතිල් එස්ටර, ප්‍රොපයිල් එස්ටර, බියුටයිල් එස්ටර යනාදී විවිධ වැදගත් ව්‍යුත්පන්නයන් නිෂ්පාදනය කිරීමට භාවිතා කළ හැක, ආලේපන සහ තීන්ත කර්මාන්තයේ විශිෂ්ට ද්‍රාවකයකි.ඇසිටික් ඇන්හයිඩ්‍රයිඩ් සහ සෙලියුලෝස් අන්තර්ක්‍රියා මගින් නිපදවන සෙලියුලෝස් ඇසිටේට්, චිත්රපට, ඉසින තීන්ත සහ විවිධ ප්ලාස්ටික් සෑදීමට භාවිතා කළ හැක.කාබොක්සිමීතයිල් සෙලියුලෝස් ක්ලෝරෝඇසිටික් අම්ලය මගින් සකස් කළ හැක.ඇසිටික් අම්ලය සහ ඇසිටිලීන් මගින් නිපදවන වයිනයිල් ඇසිටේට් ඖෂධ, ඩයි වර්ග සහ කුළුබඩු සංශ්ලේෂණය සඳහා වැදගත් අමුද්‍රව්‍යයක් මෙන්ම රබර් ප්රතිකාර සඳහා වැදගත් ද්‍රාවකයකි.ඇසිටික් අම්ලය කාර්මික නිෂ්පාදනය සහ කාබනික සංස්ලේෂණය සඳහා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.
යෙදුම් ක්ෂේත්රය
කාර්මික භාවිතය
1. ඇසිටික් අම්ලයවිශාල රසායනික නිෂ්පාදනයක් වන අතර එය වඩාත් වැදගත් කාබනික අම්ල වලින් එකකි.එය ප්‍රධාන වශයෙන් එතිඩින්, එතිල් සහ එතිල් ඇසිටේට් නිෂ්පාදනය සඳහා යොදා ගනී.Polyetate ethyl ester චිත්‍රපටයක් සහ ඇලවුම් ද්‍රව්‍යයක් බවට පත් කළ හැකි අතර, එය කෘතිම කෙඳි Velun සඳහා අමුද්‍රව්‍යයක් ද වේ.එතිල් ඇසිටික් අම්ලය සෙලියුලෝස් කෘතිම සේද සහ චිත්රපට පටල සෑදිය හැක.
2. අඩු ශ්‍රේණියේ ඇල්කොහොල් මගින් සාදන ලද එතිල් ඇසිටේට් විශිෂ්ට ද්‍රාවකයක් වන අතර තීන්ත කර්මාන්තයේ බහුලව භාවිතා වේ.ඇසිටික් අම්ලය විසුරුවා හරින බොහෝ කාබනික වස්තූන් නිසා ඇසිටික් අම්ලය කාබනික ද්‍රාවක ද බහුලව භාවිතා වේ (උදාහරණයක් ලෙස, ෆීනයිල් ආම්ලික අම්ල අම්ල අම්ල අම්ල අම්ලය නිෂ්පාදනය සඳහා).
3. සමහර අච්චාරු දමන ලද සහ ඔප දැමූ ද්‍රාවණවල ඇසිටික් අම්ලය දුර්වල අම්ල ද්‍රාවණයේ බෆරයක් (ගැල්වනයිස් සහ රසායනික නිකල් ආලේපනය වැනි) ලෙස භාවිතා කළ හැක, හීමමිනල් දීප්තිමත් නිකල් ප්ලේටඩ් ඉලෙක්ට්‍රෝලයක ආකලන එකතු කිරීම සහ සින්ක් සහ කැඩ්මියම් අක්‍රිය කිරීම ද්‍රාවණය මඟින් නිෂ්ක්‍රීය පටලයේ බන්ධන බලය වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර දුර්වල ආම්ලික ආලේපනයේ pH අගය නියාමනය කිරීමට බොහෝ විට භාවිතා වේ.
4. එය උත්ප්‍රේරක, රෙදි සායම් සහ සම් පදම් කිරීමේ කර්මාන්ත ලෙස බහුලව භාවිතා වන මැංගනීස්, සෝඩියම්, ඊයම්, ඇලුමිනියම්, සින්ක්, කොබෝල්ට් සහ අනෙකුත් ලෝහ වැනි ලෝහ ලුණු නිෂ්පාදනය කිරීමට භාවිතා කරයි.ෆූරිටික් අම්ල ඊයම් යනු කාබනික කෘතිම ප්‍රතික්‍රියාකාරකයකි (ටෙට්‍රයිටික් අම්ල ඊයම් ප්‍රබල ඔක්සිකාරකයක් ලෙසත්, ඇසිටිල් ඔක්සිජන් ප්‍රභවයක් ලෙසත්, කාබනික ඊයම් සංයෝග ආදිය සකස් කිරීමටත් භාවිතා කළ හැක).
5. ඇසිටික් අම්ලය විශ්ලේෂණාත්මක ප්‍රතික්‍රියාකාරක, කාබනික සංස්ලේෂණය, වර්ණක සහ ඖෂධ සංස්ලේෂණය ලෙසද භාවිතා කළ හැක.
ආහාර භාවිතය
ආහාර කර්මාන්තයේ,ඇසිටික් අම්ලයආම්ලික කාරකයක් ලෙස භාවිතා වේ.සින්තටික් විනාකිරි සෑදීම සඳහා සුවඳ ද්රව්ය සහ කුළුබඩු භාවිතා කරන විට, ඇසිටික් අම්ලය 4-5% දක්වා තනුක කර ඇති අතර, විවිධ රසයන් එකතු කරනු ලැබේ.ලාභයි.අම්ල රසකාරකයක් ලෙස, එය සංයුක්ත කුළුබඩු සඳහා භාවිතා කළ හැක.එය විනාකිරි, කෑන්, ජෙලි සහ චීස් භාවිතා කිරීමට සූදානම් වේ.ඔබට 0.1 ～ 0.3 g/kg සමඟ සුවඳ විලවුන් සම්පාදනය කළ හැකිය.
ගබඩා කිරීම සහ ප්රවාහනය
ගබඩා පූර්වාරක්ෂාවන්: සිසිල්, වාතාශ්රය ඇති ගබඩාවක ගබඩා කරන්න.ගින්නෙන් හා තාපයෙන් ඈත්ව සිටින්න.ශීත ඍතුවේ දී, ඝන වීම වැළැක්වීම සඳහා ගබඩා උෂ්ණත්වය අංශක 16 ට වඩා වැඩි විය යුතුය.කන්ටේනරය මුද්රා තබා ගන්න.එය ඔක්සිකාරක සහ ක්ෂාර වලින් වෙන වෙනම ගබඩා කළ යුතු අතර, මිශ්ර නොකළ යුතුය.පිපිරුම්-ප්‍රතිරෝධී ආලෝකකරණ සහ වාතාශ්රය පහසුකම් භාවිතා කරනු ලැබේ.ගිනි පුපුරට ඉඩ ඇති යාන්ත්‍රික උපකරණ සහ මෙවලම් භාවිතා නොකරන්න.ගබඩා ප්රදේශය කාන්දු හදිසි ප්රතිකාර උපකරණ සහ සුදුසු රැඳවුම් ද්රව්ය වලින් සමන්විත විය යුතුය.
ප්‍රවාහන පූර්වාරක්ෂාවන්: මෙම නිෂ්පාදනය දුම්රිය ප්‍රවාහනයේදී ඇලුමිනියම් ව්‍යවසායන් විසින් සපයනු ලබන ඇලුමිනියම් ටැංකි කාර් මගින් නැව්ගත කරනු ලබන අතර, නැව්ගත කිරීමට පෙර අදාළ දෙපාර්තමේන්තු අනුමැතිය වාර්තා කළ යුතුය.ටින් නොකළ දුම්රිය ප්රවාහනය දුම්රිය අමාත්‍යාංශයේ "භයානක භාණ්ඩ ප්‍රවාහන නීති" හි භයානක භාණ්ඩ ඇසුරුම් ලැයිස්තුවට දැඩි ලෙස අනුකූලව සිදු කළ යුතුය.ඇසිරීම සම්පූර්ණ විය යුතු අතර පැටවීම ආරක්ෂිත විය යුතුය.ප්රවාහනය අතරතුර, කන්ටේනරය කාන්දු වීම, කඩා වැටීම, වැටීම හෝ හානි නොවන බවට වග බලා ගන්න.ප්‍රවාහනයේදී භාවිතා කරන ට්‍රෝ (ටැංකිය) මෝටර් රථයට භූගත දාමයක් තිබිය යුතු අතර, කම්පනයෙන් ජනනය වන ස්ථිතික විදුලිය අඩු කිරීම සඳහා අගල තුළ සිදුරු කොටසක් සකස් කළ හැකිය.ඔක්සිකාරක, ක්ෂාර සහ ආහාරයට ගත හැකි රසායනික ද්රව්ය සමඟ මිශ්ර කිරීම දැඩි ලෙස තහනම්ය.මාර්ග ප්රවාහනය නියමිත මාර්ගය අනුගමනය කළ යුතුය, නේවාසික සහ ජනාකීර්ණ ප්‍රදේශවල නොසිටින්න.
පසු කාලය: මාර්තු-23-2023