කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ්ක්ලෝරයිඩ් සහ කැල්සියම් මූලද්‍රව්‍ය වලින් සමන්විත රසායනික ද්‍රව්‍යයකි. රසායනික සූත්‍රය CACL2 වන අතර එය තරමක් කටුක ය. එය කාමර උෂ්ණත්වයේ දී සුදු, තද කැබලි හෝ අංශු සහිත සාමාන්‍ය අයන වර්ගයේ හේලයිඩයකි. එහි පොදු යෙදුම් අතර සේලයින්, මාර්ග ද්‍රවාංක කාරක සහ ශීතකරණ උපකරණවල භාවිතා කරන වියළන ද්‍රව්‍ය ඇතුළත් වේ.
කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ්පෙනුමෙන් ප්‍රධාන වශයෙන් ද්‍රව කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් සහ ඝන කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් ලෙස බෙදා ඇත. ද්‍රව කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් යනු කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් වල ජලීය ද්‍රාවණයකි, කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් වල සාමාන්‍ය අන්තර්ගතය 27 ~ 42% කි. කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් අන්තර්ගතය ඉතා ඉහළ නම්, ද්‍රාවණය ඉතා දුස්ස්රාවී වනු ඇත, උෂ්ණත්වය ද්‍රාවණ ඝනීකරණය අඩු කරයි, ප්‍රවාහනය, බෑම, භාවිතයේ දුෂ්කරතා සහ වෙනත් ගැටළු ඇත. ඝන කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් ෆ්ලේක්, බෝල, කුඩු සහ අනෙකුත් තුනට බෙදිය හැකිය, එහි සංයුතිය කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් ඩයිහයිඩ්‍රේට් හෝ නිර්ජලීය කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් ලෙස බෙදා ඇත. කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් ඩයිහයිඩ්‍රේට් වල කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් අන්තර්ගතය සාමාන්‍යයෙන් 72 ~ 78% ක් වන අතර නිර්ජලීය කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් වල කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් අන්තර්ගතය 90% හෝ 94% ට වඩා වැඩිය (ප්‍රධාන වශයෙන් ගෝලාකාර කැල්සියම්).
සාමාන්‍යයෙන් කිවහොත්, ගෝලාකාර කැල්සියම් නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලිය සංකීර්ණයි, ක්‍රියාවලි ස්ථායිතාව ඉහළ නැත, මෙහෙයුම් පරාමිතීන් දැඩි ය, නිෂ්පාදන බලශක්ති පරිභෝජනය තරමක් ඉහළ ය, නමුත් එහි නිෂ්පාදනවල අලංකාර පෙනුම, රසායනික පොතේ හොඳ ද්‍රවශීලතාවය, දූවිලි නැත, කේක් කිරීමක් නැත, තෙතමනය අවශෝෂණය කර ගැනීමට පහසු නැත යන වාසි ඇත, එබැවින් ගෝලාකාර කැල්සියම් කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් වල විකුණුම් මිල ෆ්ලේක් හෝ කුඩු කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් වලට වඩා වැඩි ය, ප්‍රධාන වශයෙන් ගෘහස්ථ වියළන ද්‍රව්‍ය සඳහා භාවිතා කරයි, හිම සහ අයිස් දියවන කාරකය සඳහා අපනයනය කරයි. ශ්‍රේණිය අනුව, කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් කාර්මික ශ්‍රේණියේ කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් සහ ආහාර ශ්‍රේණියේ කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් ලෙස බෙදිය හැකිය. කාර්මික ශ්‍රේණියේ කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් සමඟ සසඳන විට, ආහාර ශ්‍රේණියේ කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් නිෂ්පාදන පාලනය සහ ඉහළ නිෂ්පාදන සංශුද්ධතාවය සඳහා දැඩි අවශ්‍යතා ඇත. ජාතික ප්‍රමිතීන්ට නිෂ්පාදනවල වර්ණය, බැර ලෝහ (ඊයම්, ආසනික්) සහ ෆ්ලෝරීන් අන්තර්ගතය වැනි දර්ශක එකතු කර ඇත. ආහාර ශ්‍රේණියේ කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් ස්ථායීකාරකයක්, ඝණීකරණ කාරකයක්, ඝණීකරණ කාරකයක්, පෝෂණ ශක්තිමත් කිරීමේ කාරකයක්, වියළන ද්‍රව්‍යයක් යනාදිය ලෙස භාවිතා කළ හැකිය, එහි භාවිත පරාසයට බෝංචි නිෂ්පාදන, තුනී ක්‍රීම්, සිසිල් බීම, පැණිරස සෝස්, ජෑම්, මිශ්‍ර ජලය සහ ආහාර කර්මාන්ත සැකසුම් ආධාර ඇතුළත් වේ.
ප්‍රධාන යෙදුම්:
කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ්ක්ලෝරීන් සහ කැල්සියම් වලින් සෑදී ඇති අතර CaCl2 රසායනික සූත්‍රය ඇත. එය සාමාන්‍ය අයනික හේලයිඩයක් වන අතර කාමර උෂ්ණත්වයේ දී සුදු ඝනකයක් වන අතර ජලීය ද්‍රාවණයේදී උදාසීන වේ. කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ්, එහි හයිඩ්‍රේට සහ ද්‍රාවණ ආහාර නිෂ්පාදනය, ගොඩනැගිලි ද්‍රව්‍ය, වෛද්‍ය විද්‍යාව සහ ජීව විද්‍යාව යන ක්ෂේත්‍රවල වැදගත් යෙදීම් ඇත.
කාර්මික භාවිතය
1, නයිට්‍රජන්, ඔක්සිජන්, හයිඩ්‍රජන්, හයිඩ්‍රජන් ක්ලෝරයිඩ්, සල්ෆර් ඩයොක්සයිඩ් සහ අනෙකුත් වායු වියළීම වැනි බහුකාර්ය වියළන ද්‍රව්‍යයක් ලෙස භාවිතා කරයි. ඇල්කොහොල්, එස්ටර, ඊතර් සහ ඇක්‍රිලික් නිෂ්පාදනයේදී විජලනය කිරීමේ කාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් ජලීය ද්‍රාවණය ශීතකරණ යන්ත්‍රය සහ අයිස් සෑදීම සඳහා වැදගත් ශීතකාරකයකි. එය කොන්ක්‍රීට් දැඩි කිරීම වේගවත් කළ හැකි අතර ගොඩනැගිලි මෝටාර් වල සීතල ප්‍රතිරෝධය වැඩි කළ හැකිය. එය විශිෂ්ට ගොඩනැගිලි ප්‍රති-ශීතකරණ කාරකයකි. වරාය ප්‍රති-මීදුම කාරකයක් සහ මාර්ග දූවිලි එකතු කරන්නෙකු, රෙදි ගිනි නිවන කාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. ඇලුමිනියම් මැග්නීසියම් ලෝහ විද්‍යාව සඳහා ආරක්ෂිත කාරකයක් සහ පිරිපහදු කාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. එය විල් වර්ණක නිෂ්පාදනය සඳහා අවක්ෂේපකයකි. අපද්‍රව්‍ය කඩදාසි සැකසීම ඉවත් කිරීම සඳහා භාවිතා කරයි. එය කැල්සියම් ලවණ නිෂ්පාදනය සඳහා අමුද්‍රව්‍ය වේ.
2. චෙලේටින් කාරකය; සුව කිරීමේ කාරකය; කැල්සියම් ශක්තිමත් කරන්නා; ශීතකරණ ශීතකාරකය; වියළන කාරකය; කැටි ගැසීමේ කාරකය; ක්ෂුද්‍රජීවීන්; අච්චාරු දැමීමේ කාරකය; පටක වැඩිදියුණු කරන්නන්.
3, වියළන ද්‍රව්‍යයක්, මාර්ග දූවිලි එකතු කිරීමේ කාරකයක්, මීදුම කාරකයක්, රෙදිපිළි ගිනි නිවන ද්‍රව්‍යයක්, ආහාර කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍යයක් ලෙස භාවිතා කරන අතර කැල්සියම් ලුණු නිෂ්පාදනයේදී භාවිතා කරයි.
4, ලිහිසි තෙල් ආකලන ලෙස භාවිතා කරයි.
5, විශ්ලේෂණාත්මක ප්‍රතික්‍රියාකාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි.
6. එය ප්‍රධාන වශයෙන් රුධිරයේ කැල්සියම් අඩුවීම නිසා ඇතිවන ටෙටනි, උර්තාරියා, පිටාර ගැලීම, බඩවැල් සහ මුත්‍රාශයේ කොලික, මැග්නීසියම් විෂ වීම වැනි රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා යොදා ගනී.
7, ආහාර කර්මාන්තයේ කැල්සියම් ශක්තිමත් කිරීමේ කාරකයක්, සුව කිරීමේ කාරකයක්, චෙලේටින් කාරකයක් සහ වියළන ද්‍රව්‍යයක් ලෙස භාවිතා කරයි.
8, බැක්ටීරියා සෛල බිත්තියේ පාරගම්යතාව වැඩි කළ හැක.
ආහාර භාවිතය
1. කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ්කැල්සියම් වර්ධකයක් ලෙස හෝ ටෝෆු සහ චීස් සඳහා කැටි ගැසීමේ කාරකයක් ලෙස ආහාර වලට එකතු කළ හැක.
2. පාන වර්ගවල PH අගය සහ තද බව නියාමනය කිරීම සඳහා මධ්‍යසාර සහ සිසිල් බීම වලට කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් එකතු කළ හැක.
3. ආහාර කර්මාන්තයේ කැල්සියම් ශක්තිමත් කිරීමේ කාරකය, සුව කිරීමේ කාරකය, චෙලේටින් කාරකය සහ වියළන කාරකය ලෙස භාවිතා කරයි.
4. එය බැක්ටීරියා සෛල බිත්තියේ පාරගම්යතාව වැඩි කළ හැක.
5. කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් වල ද්‍රාව්‍ය සහ තාපජ ගුණාංග ස්වයං-උණුසුම් කෑන් සහ තාපන පෑඩ් වල භාවිතා කිරීමට හේතු වේ.
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය:
1. කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් ඩයිහයිඩ්‍රේට් (විජලනය කිරීමේ ක්‍රමය) ක්‍රමය:
ආහාරයට ගත හැකි නිර්ජලීය කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් නිෂ්පාදනය සකස් කර ඇත්තේ කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් ඩයිහයිඩ්‍රේට් 200 ~ 300℃ දී වියළා විජලනය කිරීමෙනි.
රසායනික ප්‍රතික්‍රියා සමීකරණය පහත පරිදි වේ:
උදාසීන කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් ද්‍රාවණයක් සඳහා, ඉසින වියළන විජලනය සඳහා 300℃ උණුසුම් වායු ප්‍රවාහයක දී ඉසින වියළන කුළුණ භාවිතා කළ හැකි අතර, නිර්ජලීය කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් කුඩු නිමි භාණ්ඩ සකස් කිරීමට භාවිතා කළ හැකිය.
2. ඉසින වියළීම සහ ජලය ඉවත් කිරීමේ ක්‍රමය:
ආසනික් සහ බැර ලෝහ ඉවත් කර ඇති පිරිපහදු කළ උදාසීන කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් ද්‍රාවණය, ඉසින වියළන කුළුණට ඉහළින් මීදුම ආකාරයෙන් තුණ්ඩය හරහා ඉසිනු ලබන අතර, වියළීමට සහ විජලනය කිරීමට 300℃ උණුසුම් වායු ප්‍රවාහය සමඟ ප්‍රති-ධාරා ස්පර්ශය, පසුව කුඩු කළ නිර්ජලීය කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් ලබාගෙන ආහාරයට ගත හැකි නිර්ජලීය කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් නිෂ්පාදන සකස් කරයි.
3. මව් මත්පැන් ක්‍රමය:
වාෂ්පීකරණය, සාන්ද්‍රණය, සිසිලනය සහ ඝනීකරණය මගින් සාදනු ලබන ඇමෝනියා ක්ෂාර ක්‍රමය මගින් සෝඩා අළු ක්‍රියාවලියේදී මව් මත්පැන් වලට දෙහි කිරි එකතු කිරීමෙන් ජලීය ද්‍රාවණයක් ලබා ගනී.
4. සංයෝග වියෝජන ක්‍රමය:
එය නිපදවනු ලබන්නේ කැල්සියම් කාබනේට් (හුණුගල්) හයිඩ්‍රොක්ලෝරික් අම්ලය සමඟ ක්‍රියා කිරීමෙනි.
රසායනික ප්‍රතික්‍රියා සමීකරණය: CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑.
ඉහත පියවර සම්පූර්ණ කිරීමෙන් පසු, තාපය සෙල්සියස් අංශක 260 දක්වා රත් කර, වාෂ්පීකරණය සහ විජලනය සිදු කෙරේ.
5. පිරිපහදු කිරීමේ ක්‍රමය:
සෝඩියම් හයිපොක්ලෝරයිට් නිෂ්පාදනයේ අතුරු ඵලය පිරිපහදු කරනු ලැබේ.
සෝඩියම් කාබනේට් සකස් කිරීම සඳහා සොල්වේ ක්‍රියාවලියේ අතුරු ඵලයකි.
Ca(OH)2 + 2NH4Cl → CaCl2 + 2NH3 + 2H2O
මෙහෙයුම් පූර්වාරක්ෂාවන්:
වාතාශ්‍රය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා සංවෘත ක්‍රියාකාරිත්වය. ක්‍රියාකරුවන් විශේෂ පුහුණුවක් ලබා ඇති අතර මෙහෙයුම් ක්‍රියා පටිපාටි දැඩි ලෙස පිළිපැදිය යුතුය. දූවිලි වළක්වා ගැනීම සඳහා ක්‍රියාකරුවන් ස්වයං-ප්‍රයිමින් පෙරහන් දූවිලි ආවරණ පැළඳීම නිර්දේශ කෙරේ. හැසිරවීමේදී, ඇසුරුම් සහ බහාලුම් වලට හානි වීම වැළැක්වීම සඳහා සැහැල්ලු පැටවීම සහ බෑම සිදු කළ යුතුය.
ගබඩා පූර්වාරක්ෂාවන්:
සිසිල්, වාතාශ්‍රය ඇති ගබඩාවක ගබඩා කරන්න. ඇසුරුම් බහාලුම් මුද්‍රා තබා තෙතමනයෙන් ආරක්ෂා කළ යුතුය. ද්‍රව ද්‍රව්‍ය වලින් වෙන්ව ගබඩා කරන්න.
නිෂ්පාදන ඇසුරුම්: 25KG/බෑගය
පළ කිරීමේ කාලය: අප්‍රේල්-12-2023