නිෂ්පාදකයා හොඳ මිලකට ස්ටියරික් අම්ලය CAS:57-11-4
සමාන පද
ඇසිඩම් ස්ටීරිකම් 50;සිටිලැසිටික් අම්ලය;ෆෙමා 3035;කාබොක්සිලික් අම්ලය C18;C18;C18:0 මේද අම්ලය;හයිස්ට්‍රීන්5016;හයිස්ට්‍රීන්7018
ස්ටියරික් අම්ලයේ යෙදුම්
ස්ටියරික් අම්ලය, (කාර්මික ශ්‍රේණිය) ස්ටියරික් අම්ලය යනු තෙල් සහ මේද වලින් සමන්විත ප්‍රධාන දිගු දාම මේද අම්ල කිහිපයෙන් එකකි. එය සත්ව මේද, තෙල් සහ සමහර එළවළු තෙල් වර්ගවල මෙන්ම ග්ලිසරයිඩ ආකාරයෙන් ද ඉදිරිපත් කෙරේ. මෙම තෙල්, ජල විච්ඡේදනයෙන් පසු, ස්ටියරික් අම්ලය නිපදවයි.
ස්ටියරික් අම්ලය යනු ස්වභාවධර්මයේ බහුලව පවතින මේද අම්ලයක් වන අතර කාබොක්සිලික් අම්ලවල සාමාන්‍ය රසායනික ගුණ ඇත. සෑම වර්ගයකම පාහේ මේද හා තෙල්වල යම් ප්‍රමාණයක ස්ටියරික් අම්ලය අඩංගු වන අතර සත්ව මේදවල අන්තර්ගතය සාපේක්ෂව ඉහළ ය. උදාහරණයක් ලෙස, බටර් වල අන්තර්ගතය 24% දක්වා ළඟා විය හැකි අතර එළවළු තෙල් වල අන්තර්ගතය සාපේක්ෂව අඩු වන අතර තේ තෙල් වල අගය 0.8% ක් සහ පාම් වල තෙල් 6% කි. කෙසේ වෙතත්, කොකෝවා වල අන්තර්ගතය 34% දක්වා ඉහළ යා හැකිය.
ස්ටියරික් අම්ලයේ කාර්මික නිෂ්පාදනය සඳහා ප්‍රධාන ප්‍රවේශයන් දෙකක් තිබේ, එනම් භාගීකරණය සහ සම්පීඩන ක්‍රමය. හයිඩ්‍රජනීකෘත තෙල්වලට වියෝජන කාරකය එකතු කර, පසුව බොරතෙල් මේද අම්ලය ලබා දීම සඳහා ජල විච්ඡේදනය කර, ජලයෙන් සේදීම, ආසවනය කිරීම, බ්ලීච් කිරීම හරහා අතුරු ඵලයක් ලෙස ග්ලිසරෝල් සමඟ නිමි භාණ්ඩ ලබා ගන්න.
බොහෝ දේශීය නිෂ්පාදකයින් නිෂ්පාදනය සඳහා සත්ව මේදය භාවිතා කරයි. සමහර නිෂ්පාදන තාක්ෂණයන් නිසා මේද අම්ල ආසවනය සම්පූර්ණ නොවීමට හේතු වන අතර එමඟින් ප්ලාස්ටික් සැකසීමේදී සහ ඉහළ උෂ්ණත්වවලදී උත්තේජක ගන්ධයක් ඇති වේ. මෙම ගන්ධය විෂ සහිත නොවන නමුත් ඒවා වැඩ කරන තත්වයන්ට සහ ස්වාභාවික පරිසරයට යම් බලපෑමක් ඇති කරයි. බොහෝ ආනයනික ස්ටියරික් අම්ලය එළවළු තෙල් අමුද්‍රව්‍ය ලෙස ගනී, නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලීන් වඩාත් දියුණු ය; නිපදවන ලද ස්ටියරික් අම්ලය ස්ථාවර කාර්ය සාධනයක්, හොඳ ලිහිසි කිරීමේ ගුණයක් සහ යෙදුමේදී අඩු ගන්ධයක් ඇත.
ස්ටියරික් අම්ලය ප්‍රධාන වශයෙන් භාවිතා කරනුයේ සෝඩියම් ස්ටීරේට්, මැග්නීසියම් ස්ටීරේට්, කැල්සියම් ස්ටීරේට්, ඊයම් ස්ටීරේට්, ඇලුමිනියම් ස්ටීරේට්, කැඩ්මියම් ස්ටීරේට්, යකඩ ස්ටීරේට් සහ පොටෑසියම් ස්ටීරේට් වැනි ස්ටියරේට් නිෂ්පාදනය සඳහා ය. ස්ටියරික් අම්ලයේ සෝඩියම් හෝ පොටෑසියම් ලවණ සබන් වල සංරචක වේ. සෝඩියම් ස්ටීරේට් සෝඩියම් පැල්මිටේට් වලට වඩා අඩු අපවිත්‍ර කිරීමේ හැකියාවක් ඇතත්, එහි පැවැත්ම සබන් වල දෘඪතාව වැඩි කළ හැකිය.
බටර් අමුද්‍රව්‍ය ලෙස ගෙන, වියෝජනය සඳහා සල්ෆියුරික් අම්ලය හෝ පීඩන ක්‍රමය හරහා යන්න. නිදහස් මේද අම්ල මුලින්ම 30~40 ℃ දී පැල්මිටික් අම්ලය සහ ඔලෙයික් අම්ලය ඉවත් කිරීම සඳහා ජල පීඩන ක්‍රමයට යටත් කර, පසුව එතනෝල් වල දියකර, පසුව ස්ටීරේට් අවක්ෂේප කරන බේරියම් ඇසිටේට් හෝ මැග්නීසියම් ඇසිටේට් එකතු කරන ලදී. ඉන්පසු නිදහස් ස්ටීරේට් අම්ලය ලබා ගැනීම සඳහා තවදුරටත් තනුක සල්ෆියුරික් අම්ලය එකතු කර, පෙරීම කර ගෙන, පිරිසිදු ස්ටියරික් අම්ලය ලබා ගැනීම සඳහා එතනෝල් වල නැවත ස්ඵටිකීකරණය කරන්න.
ස්ටියරික් අම්ලයේ පිරිවිතර
| අයිතමය | |
| අයඩින් අගය | ≤8 |
| අම්ල අගය | 192-218 |
| සැපෝනිකරණ අගය | 193-220 |
| වර්ණ | ≤400 ≤400 ට |
| ද්‍රවාංකය,℃ | ≥52 |
| තෙතමනය | ≤0.1 |
ස්ටියරික් අම්ලය ඇසුරුම් කිරීම
25kg/බෑගය ස්ටියරික් අම්ලය
ගබඩා කිරීම සිසිල්, වියලි සහ වාතාශ්‍රය ඇති ස්ථානයක තිබිය යුතුය.
නිති අසන පැණ
